写真
- すべて
- 料理
- 店内・外観
- その他
1/10
【ブラジル料理】☆ブラジル風コロッケ！
300円(税込)
炒めた鶏のひき肉と玉ねぎの入った可愛らしい雫型をした小さな甘口のコロッケです。小さめのサイズ感になりますのでお1人様につきお１つのご注文がお勧めです◎ 手作り出来る数に限りがございますので1日の販売分が終了した時点で売り切れとなります。事前予約も承ります。
1/10
【スペイン料理】☆お任せ前菜5種盛り合わせ！
600円より
メイン料理の前に先ずはこちらをお召し上がり下さいませ。当店自慢のスペインの小皿料理を少量づつ5種類盛り合わせにて提供させて頂いております。内容は当日の店主お任せとなります。日替わりで皆様にはお楽しみ頂いております◎※こちらは人数分でのご注文となります。
1/10
【明石の逸品】☆名物！明石蛸のパエリア！
1980円より
明石蛸を存分に味わうことの出来るお店一押しのパエリア！白米から炊き上げるのでお時間がかかります。ご予約時に事前注文できます◎どうぞご活用下さいませ。【サイズの参考】Sサイズ1980円→お1人様用。Mサイズ2970円→2名様用。Lサイズ3960円→3名様用。※当日分のパエリアのスープが無くなり次第終了となります。
1/10
【炭焼きグリル】絶品牛ハラミ肉！
炭焼きグリルやスペイン料理の前菜、パエリア、アヒージョ、ブラジル料理のコロッケも楽しめるレストラン。明石の逸品の明石蛸パエリアは勿論、地産地消グルメの淡路鶏もも肉や牛ハラミの炭焼きグリルもご一緒にお楽しみ頂けます。南国のリズム、サンバやジャズ、ボサノバの流れる心地よい空間でお食事と音楽をお楽しみ下さいませ。
1/10
【パエリア】名物！明石蛸のパエリア！
名物の明石蛸パエリア！明石蛸を思う存分に味わうことの出来る看板メニュー！※ご注文後に白米から炊くのでお時間がかかります。事前注文承ります◎【サイズの参考】S→お1人様サイズ。M→2名様向き。L→3名様向き。LLサイズ→４名様向き。3L→５名様向き。※パエリアのスープが無くなり次第販売を終了します。事前予約がお勧め◎
1/10
【ブラジル料理】魚介トマトココナッツ煮込み
1,500円(税込)
鮮魚を自家製のトマトソースやココナッツで煮込んだお料理です。ライスやバゲットと一緒にお召し上がり頂くのがお勧めです。別途ライス380円/バゲット1個100円。
1/10
【ブラジル料理】鶏こころのブラジル風串焼き
220円より
1本よりお作りさせて頂きます！鶏のこころをハーブと粒マスタードでマリネしました。臭み無し◎いわゆるハツの串焼きの事です。
1/10
【ブラジル料理】ブラジル風コロッケ
300円(税込)
炒めた玉ねぎと鶏挽肉入りの甘口コロッケ。雫型の可愛らしい見た目が特徴的。小さいサイズ感ですのでご注文はお1人様１つづつのご注文がおすすめ◎沢山ご用意はしておりますが売り切れ御免！
1/10
【ブラジル料理】フェイジョアーダ
1,380円(税込)
日本で国民食と言えばお味噌汁がございますがブラジルの国民食といえばフェイジョアーダなんです。黒インゲン豆やお肉を煮込んだシチューの様な見た目をしています。ライスと一緒にお召し上がり頂きます。食べやすいようにと当店では少し和風にアレンジを加えています。豆料理がお好きな方にはうってつけです。
1/10
【地産地消】☆名物！明石蛸のパエリア
1980円より
明石蛸を存分に味わうことの出来るパエリア。お時間がかかります。事前注文をして頂くのがスムーズ◎Sサイズ1980円→お1人様用。Mサイズ2970円→2名様向き。Lサイズ3960円→3名様向き。LLサイズ4950円→４名様向き。3Lサイズ5940円→５名様向き。※当日分のスープが無くなり次第終了。※パエリア以外のお料理も沢山お楽しみ頂きたい方は人数表記よりワンサイズ小さめをご注文下さいませ。
1/10
【シーフードたっぷり】魚介のパエリア
1800円より
海老などの魚介が食べられるシーフードパエリア！事前注文をして頂くのがスムーズ◎Sサイズ1800円→お1人様用。Mサイズ2700円→2名様向き。Lサイズ3600円→3名様向き。当日分のスープが無くなり次第終了となります。LLサイズ4500円→４名様向き。3Lサイズ5400円→５名様向き。※パエリア以外のお料理も沢山お楽しみ頂きたい方は人数表記よりワンサイズ小さめをご注文下さいませ。
1/10
【スペイン料理の前菜】☆お任せ前菜5種盛り合わせ
600円より
スペインの小皿料理！タパスとも言います。内容は店主のお任せ。栄養バランスを考えてご用意しています。表示価格は1人前。お食事前の前菜としてお勧め致します。※こちらのお料理は人数分でのご注文となります。事前注文も承ります◎
1/10
【日替わり】☆本日のカルパッチョ
980円(税込)
内容は日替わりとなります。大盛りも出来ます◎1500円より承ります。
1/10
☆生ハムとサラミの盛り合わせ
1,100円(税込)
グリッシーニ付き（イタリアのクラッカーの事）生ハムと一緒に食べても美味しいです◎
1/10
アンチョビポテトサラダ
450円(税込)
ゴロッと食感のポテサラに塩気の効いた自家製アンチョビソースをかけています。とても人気が高いです。
1/10
ラタトゥイユ
480円(税込)
ラタトゥイユはスペイン料理のお野菜のトマト煮込みの事です。お野菜の甘みがギュッと詰まっています。大人気。
1/10
スペインオムレツ
540円(税込)
色々なお野菜の入った厚焼き卵の様な食べ物。基本は3個で提供させて頂いておりますが人数によりバラでご追加させて頂きます。
1/10
ピクルス
480円(税込)
お野菜は季節によって旬の物でお作りしています。程よい酸味が特徴的な一品。箸休めにも◎
1/10
お魚南蛮
480円(税込)
いわゆる酢漬けでの事です。お魚の内容は日替わりとなります。人気です。
1/10
焼きチーズ
480円(税込)
数種類のチーズをお煎餅のように薄く焼き上げました。パリパリ食感をお楽しみ下頂けます。
1/10
生ハム
580円(税込)
セミドライタイプのサラミとの盛り合わせもございます。盛り合わせにはグリッシーニが付きます。（グリッシーニはイタリアのクラッカーの事）
1/10
スペイン産サラミ
580円(税込)
ワインにも良く合うセミドライタイプのサラミ。生ハムとの盛り合わせもございます。盛り合わせにはグリッシーニが付きます。（グリッシーニはイタリアのクラッカーの事）
1/10
自家製スモークサーモンのマリネ
680円(税込)
スモーキーな香りがたまらない！スモークサーモンを自家製のドレッシングでマリネにしました。
1/10
焼き枝豆
450円(税込)
味付きが珍しいと評判。皮に味を付けています。
1/10
ブルーチーズ はちみつ添え
500円(税込)
ブルーチーズの癖のある味を蜂蜜がマイルドにしてくれます。ブルーチーズと蜂蜜をクラッカーに乗せてお召し上がり下さい。
1/10
ミックスナッツ
480円(税込)
定番おつまみ。色々ミックスが嬉しい。
1/10
自家製鯖スモーク
680円(税込)
丁寧に塩分の調整をし、サクラチップで燻製にしています。
1/10
チョコ
480円(税込)
サクサク食感の小粒サイズのチョコです。
1/10
【地産地消】☆明石蛸のアヒージョ
980円(税込)
バゲットやガーリックトーストを浸して食べるのが本場スペイン流です◎
1/10
☆海老のアヒージョ
980円(税込)
プリプリ海老のアヒージョ！バゲットやガーリックトーストを浸して食べるのが本場スペイン流です◎
1/10
バゲット
100円(税込)
アヒージョをはじめ、お肉料理、生ハムなどの付け合わせに良く合います◎1個からご注文を承ります◎焼いてお出し致します。
1/10
ガーリックトースト
400円(税込)
ニンニクのパンチが効いてます。アヒージョの付け合わせに是非。勿論そそままお召し上がりいただいても美味しいです◎
1/10
【赤身肉を味わう】☆牛ハラミのグリル！
2,480円(税込)
赤身肉を味わいたい方にオススメ。とっても柔らかくて旨味が強いのが特徴。塊肉のままじっくり火を通して焼くのでお時間がかかります。事前予約承ります。2、3名様でのシェアに向いています。
1/10
【地産地消】☆淡路鶏もも肉のグリル！
1,980円(税込)
地産地消メニュー。生でも食べられる程鮮度の良い淡路産の若鶏を使った絶品グリルです。塊肉のままじっくりと火を通して焼くのでお時間がかかります。２、3名様でのシェアに向いています。こちらはハーフサイズも承ります。1000円にて。こちらはお一人様に向いています。事前注文承ります。
1/10
【炭火焼きは格別】☆ソーセージ盛り合わせ！
980円(税込)
2、3種類を盛り合わせでお出し致します。タイミングによりソーセージの内容が異なる場合がございます。2、3名様でのシェアに向いています。
1/10
【地産地消】☆淡路産玉ねぎの丸焼き！
580円(税込)
地産地消メニュー。甘い淡路産玉ねぎには自家製アンチョビソースが良く合います。丸焼きで焼くことで甘味を最大限に引き出し、とろとろ食感に◎お時間がかかります。2、3名様でのシェアに向いています。
1/10
☆いちじくと淡路玉ねぎのクアトロフォルマッジピザ
1,100円(税込)
期間限定。
1/10
剣先イカのマリネ
500円(税込)
数量限定。
1/10
【定番！】☆マルゲリータ
780円(税込)
うす焼き生地。トマトソースと自家製ジェノベーゼソース。
1/10
【地産地消】☆釜揚げしらすのペペロンチーノピザ
880円(税込)
うす焼き生地。自家製ペペロンチーノソースを使用。
1/10
【地産地消】☆明石海苔のクリームピザ干しエビ入り
880円(税込)
うす焼き生地。明石の焼き海苔を使用。海苔の風味が抜群に良いです◎
1/10
自家製スモークサーモンのクリームピザ
880円(税込)
うす焼き生地。自家製スモークサーモンを使ったクリームソースのピザ。
1/10
☆4種チーズのクアトロフォルマッジはちみつがけ
980円(税込)
うす焼き生地。ブルーチーズ、ミックスチーズ、パルミジャーノレッジャーノ。ハチミツの甘みとチーズの塩気がベストマッチ◎
1/10
カレーピザ
980円(税込)
うす焼き生地。自家製カレーソースを使っています。辛くないです。
1/10
ボロネーゼピザ
980円(税込)
うす焼き生地。トマトソース、自家製ボロネーゼを使っています。
1/10
サラミと野菜のトマトソースピザ
980円(税込)
うす焼き生地。トマトソースとお野菜を煮込みスペイン産サラミを乗せたピザ。
1/10
【自家製スパイス】☆フライドポテト
480円(税込)
癖になる自家製スパイスが効いていると好評。辛く無いです。お肉料理の付け合わせや、サイドメニュー系の追加ご注文としても人気のフライドポテトです。リピーター率高めです。
1/10
【地産地消】☆明石蛸のフリット
780円(税込)
フリットとはスペイン語で揚げ物を意味し日本では天麩羅として古くから親しまれています。空気を含んだ衣で揚げています。れっきとしたスペイン料理です。
1/10
【地産地消】淡路鶏の皮揚げ
450円(税込)
淡路鶏の鶏皮を使用。両面をカラッと揚げています。お好みでレモンを絞るとさっぱりと食べられます。
1/10
【地産地消】☆淡路鶏のとりから
250円(税込)
淡路鶏の胸肉を使用。下味を付け、一晩寝かせてから二度揚げしています。骨なしで食べやすい◎お1人様につき、1つの注文がおすすめ。手作りですので1日の販売数が限られています。売り切れ御免！事前予約も承ります◎
1/10
生ハムサラダ
800円(税込)
生ハムの塩気が効いてます。自家製バルサミコドレッシングをかけてお出し致します。
1/10
温玉シーザーサラダ
800円(税込)
シーザードレッシングサラダ。
1/10
ガーリックトースト
400円(税込)
ガツンとニンニクが効いています。そのまま食べても良し、アヒージョの付け合わせにも◎
1/10
バゲット
100円(税込)
お好みでお料理の付け合わせにいかがですか。1個から承ります。焼いてお出し致します。
1/10
【オリジナル】鉄板焼きカレー
1100円より
自家製カレーがライスの上に乗っています。キーマカレーの様なカレーで、スパイスは効いていますが辛くありません。トッピングは温玉とチーズが各100円づつで上に乗せられます◎
1/10
自家製ベイクドチーズケーキ
480円(税込)
当店の濃厚チーズケーキ。※数量限定。甘さは控えめです。売り切れ御免。
1/10
自家製サーターアンダギー
480円(税込)
ご注文後に揚げたてを提供させて頂きます。お時間頂きます。売り切れ御免。
1/10
木の温もりが溢れる空間。
1/10
皆様のお陰で祝8周年を迎えることが出来ました。ありがとうございます。
1/10
パエリアはS、M、L、お好きなサイズからお選び頂けます。LLもお作り出来ます◎
1/10
太い古木の梁と木の香り
開放的な空間が広がるお席をご用意しております。
1/10
ようこそ！
Instagramでは店内の雰囲気や創作メニュー、普段は見られない調理の裏側等を投稿しています。検索は→@sambar38にて宜しくお願い致します。
1/10
テーブル4名様 × 3
【2階テーブル席】背もたれ付き椅子のテーブル席。お手洗いの際は階段で1階までお願い致します。お料理、ドリンクの提供時間はゆっくりですが当店では皆様に有意義なひと時をお楽しみ頂きたいという思いから曜日に関係なくコース利用以外のお客様には満席になるまで時間制限は基本的には設けておりません。
1/10
テーブル3名様 × 1
【1階ハイテーブル席】椅子とテーブルが高めのお席の為長時間の着席にご不安のある方は2階席をご予約下さい。お手洗い1階◎お料理、ドリンクの提供時間は比較的スムーズ。皆様に有意義なひと時をお楽しみ頂きたいという思いから曜日に関係なく満席になるまで時間制限は基本的には設けておりません。
1/10
カウンター1名様 × 6
【1階カウンター席】キッチンすぐ前のカウンター席。出来立てのお料理をどのお席よりもスピーディーにお届け。お手洗い1階◎お料理、ドリンクの提供時間が共に比較的スムーズ。当店では皆様に有意義なひと時をお楽しみ頂きたいという思いから、曜日に関係なく満席になるまで時間制限は基本的には設けておりません。
1/10
明石駅より南へ徒歩4分！明石銀座通り。セブンイレブンさんがある方の通りを南へ150メートル程歩いた左側が店舗です。路地裏ではございませんのでお気をつけ下さいませ。分かりにくい場合や道に迷われた際は一度お電話下さいませ。078-912-2838
1/10
名物の明石蛸のパエリアは頼むべき逸品！
1/10
ビールジョッキのキャラクターが描かれている黄色と緑の看板がお店の目印です。
1/10
テーブル席で寛げる
ごゆっくりとお過ごし下さい。
1/10
広々お2階席
落ち着くお部屋と好評。
1/10
サンバールへようこそ
いらっしゃいませー！
1/10
4600円で飲み放題付き
リーズナブルでほどほどに満足感もあるセット内容です。飲み放題がメインの宴会にはこちらをどうぞ！
1/10
6100円で飲み放題付き
炭焼きグリルが4種付く豪華なセット内容。お誕生日や特別な日のお祝い事に人気！
1/10
海鮮系に合う辛口の白ワインを厳選しました！
スペイン料理の前菜やアヒージョ、海鮮系にも合うような赤白スパークリングワインを始め、シャルドネ品種をを使用したもの、スモーキー系、ピーチや柑橘系のフルーティーな味わい、パイナップルや桃の華やかな香りなど様々ございます。グラス、デキャンタ、ボトルをお選び頂けます◎お好みのワインを見つけてみて下さい。
1/10
お肉料理には重厚感がありボディーバランスも良い赤を！
軽めのライトボディーから、ミディアムボディー、しっかりめ樽熟成のフルボディーまで取り揃えております◎グラスでの提供も出来ますので、お料理に合わせてワインの種類を変えてお食事をお楽しみ頂けます。産地はシーズン毎に変えており、現在はオーストラリア、イタリア、スペイン、アルゼンチンです。デキャンタやボトルもございます。
1/10
【ブラジルのお酒】CACHACA51 カイピリーニャが飲めるお店！
580円より（税込）
サトウキビから出来た蒸留酒。飲み方はロックでレモンやお砂糖を入れて飲むブラジルの伝統的なカクテルのカイピリーニャや、トニックウォーターで割ったライム香るカシャーサトニック。更に当店オリジナルカクテルのブルーブラジルもございます。どうぞ南米ブラジルのカクテルをお楽しみ下さいませ。
1/10
【明石の地酒】東経135度 兵庫クラフトのドライジン！
650円(税込)
ロンドンのジンをベースにジャパニーズボタニカルを合わせた、ジャパニーズクラフトジンの“東経135度兵庫ドライジン”！滑らかで甘くスッキリとした味わいとほのかに苦みを感じられます。明石の地酒をご賞味ください。ソーダ割りとトニック割りでお出ししていますのでお好きな飲み方をお選びくださいませ。
1/10
【ヨーロッパのお酒】エルダーフラワーのカクテル！
600円より（税込）
ストレス症状や、デトックス作用に効果的と言われているマスカットのような甘い香りが特徴的なエルダーフラワー。すっきりとした味わいで、飲みやすく多くのお客様から好まれています。スパークリングで割ったり、レモンと炭酸で割ったレモネードや柑橘系と割ったエルダーモーニもご用意しております。
